Jak to możliwe, że dwie kawy, mimo że obie są ziarnami Arabiki, mogą smakować tak odmiennie? Odpowiedź często leży w pojęciu terroir – warunkach środowiskowych, w jakich kawa jest uprawiana.
Dodano: 30-07-2024 w kategorii: - autor:
Promocje
Termometr elektroniczny Timemore Digital
79,00 zł
Cena regularna:
95,00 zł
Najniższa cena:
29,00 zł
Hario Mugen x Switch Drip V60-02
159,00 zł
Cena regularna:
179,00 zł
Najniższa cena:
42,00 zł
Kawiarka Bialetti Rainbow 6tz czerwona / Outlet-06
74,50 zł
Cena regularna:
149,00 zł
Najniższa cena:
119,20 zł
Kawiarka Bialetti Rainbow 6tz żółta/ Outlet-01
74,50 zł
Cena regularna:
149,00 zł
Najniższa cena:
64,00 zł
Produkt dnia
Zestaw prezentowy - kawa i herbata
73,00 zł
Voucher - pokaz wypalania kawy
250,00 zł
Kawa Spring Blend
72,00 zł
Zaloguj się
Blog o kawie
Dodano: 25-06-2024 w kategorii: - autor:
Kwaśność i kwasowość kawy to nie są synonimy! Musi o tym wiedzieć każdy miłośnik tego napoju. Odpowiednia kwasowość wpływa na złożoność smaku i aromatu, natomiast to kwaśności chcemy się pozbyć. Jak to zrobić? I dlaczego właściwie kawa jest kwaśna? Wszystko tłumaczymy w artykule!
Dodano: 29-05-2024 w kategorii: kawa speciality co to, co to jest kawa speciality, kawa speciality autor:
Kawa speciality to wyjątkowa kategoria, oceniana przez ekspertów w systemie Specialty Coffee Association (SCA). Proces selekcji kawy speciality obejmuje wszystkie etapy produkcji, co gwarantuje najwyższą jakość i unikalność smaku. Dzięki wsparciu małych gospodarstw i lokalnych społeczności, kawa speciality jest bardziej zrównoważona i etyczna. Dowiedz się więcej na temat tego, czym jest kawa speciality!
Dodano: 23-04-2024 w kategorii: - autor:
Kawa jest jednym z najbardziej złożonych napojów pod względem smaku i aromatu. Obecnie szacuje się, że ma około 800 związków aromatycznych różnego typu, a ich liczba stale rośnie, ponieważ nieustannie odkrywa się nowe.
Dodano: 25-03-2024 w kategorii: - autor:
Herbata, zaraz obok kawy, jest jednym z najpopularniejszych napojów. Umila poranki i zachwyca smakoszy. Jednak, jak parzyć herbatę, która pobudzi kubki smakowe i zachwyci aromatem? Każdy gatunek wymaga nieco innego podejścia, jednak takie czynniki jak jakość liści, temperatura i czas parzenia oraz odpowiednia woda są niezastąpione podczas wszystkich procesów parzenia. Przyjrzyjmy się im bliżej!
Dodano: 20-02-2024 w kategorii: - autor:
Kawa to nie tylko pobudzający napój, ale także źródło niekończącej się przyjemności dla miłośników napojów z ziaren kawowca. Wśród wielu czynników wpływających na smak kawy, stopień jej palenia zajmuje szczególne miejsce.
