
Wybierając kawę, z pewnością zwracamy uwagę na jej moc, czy też kraj pochodzenia. Często pochylamy się też nad tym, czy jest to kawa mielona, czy ziarnista. Jednakże w kręgach miłośników kawy, opakowania często kryją inne tajemnice, które tylko nieliczni potrafią odczytać. Liczbowe, literowe i słowne oznaczenia na opakowaniach kawy mogą wydawać się zagadkowe, ale tak naprawdę stanowią klucz do zrozumienia charakterystyki ziaren, ich obróbki oraz pochodzenia. W niniejszym artykule zgłębimy sekrety tych oznaczeń, aby pomóc każdemu kawoszowi lepiej zrozumieć świat kawowych smaków i aromatów.