1. Zmiel kawę na średnią grubość.

2. Wsyp kawę 8-10g/100ml do odwróconego aeropresu.

3. Przelej sitko z filtrem gorącą wodą.

4. Zalej kawę wodą o temperaturze ok 88C, tak by przykryć zmielone ziarno i odczekaj 30s.

5. Następnie dolej resztę wody (łącznie 200ml). Po dolaniu można zamieszać napar- według uznania.

6. Po 1,5min zakręć sitko z filtrem.

7. Następnie odwróć aeropres nakładając na naczynie, do którego chcesz 'wycisnąć' kawę.

8. Wyciskaj powoli napar, aż do pierwszego 'syku'.