Menu
65,45 zł
Cena regularna:
77,00 zł
119,20 zł
Cena regularna:
149,00 zł
119,20 zł
Cena regularna:
149,00 zł
119,20 zł
Cena regularna:
149,00 zł
59,00 zł
250,00 zł
199,00 zł
Zaloguj się
Opcje przeglądania
Producent
Cena
-
od
do
Chemex to elegancki zaparzacz do kawy, który zyskał uznanie na całym świecie dzięki swojemu prostemu, ale bardzo efektywnemu designowi.
Co to jest Chemex do kawy?
Wykonany z wysokiej jakości szkła borokrzemowego, Chemex łączy estetykę z funkcjonalnością, będąc doskonałym rozwiązaniem dla miłośników kawy, którzy szukają tradycyjnych metod parzenia. Wyjątkowy filtr papierowy, grubszy niż standardowe filtry, sprawia, że kawa parzona w Chemexie charakteryzuje się wyjątkową klarownością i czystością smaku. Dzięki zastosowaniu tego zaparzacza kawa nie zawiera olejów i osadów, co skutkuje naparem o łagodnym, pełnym smaku.
Jak używać Chemexa?
Parzenie kawy w Chemexie jest niezwykle proste, ale wymaga precyzyjnego podejścia. Pierwszym krokiem jest umieszczenie specjalnego filtra w zaparzaczu, a następnie przepłukanie go gorącą wodą, co pozwala na usunięcie ewentualnych zanieczyszczeń oraz podgrzanie naczynia. Kolejnym etapem jest odmierzanie świeżo zmielonej kawy – standardowo używa się 6–7 gramów kawy na 100 ml wody. Po wsypaniu kawy zaczynamy proces parzenia, najpierw zalewając ją niewielką ilością wody, aby kawa mogła "kwitnąć", a następnie stopniowo dodajemy resztę wody. Cały proces ekstrakcji powinien trwać od 3,5 do 5 minut, a kawa powinna być parzona w wodzie o temperaturze 94–96°C.
Czym charakteryzuje się kawa z Chemexa?
Kawa parzona w Chemexie wyróżnia się niezwykłą czystością smaku i bogactwem aromatów. Dzięki specjalnemu filtrowi, który zatrzymuje większość olejów kawowych i osadów, napar jest klarowny i delikatny, a jego smak jest dobrze wyważony. Kawa z Chemexa ma łagodniejszy profil niż ta parzona za pomocą innych metod, takich jak French Press, dzięki czemu jest idealna dla osób, które preferują mniej intensywne napary. Dodatkowo Chemex umożliwia pełną kontrolę nad procesem parzenia, co pozwala na eksperymentowanie z różnymi parametrami – czasem parzenia, temperaturą wody czy ilością kawy – i dostosowanie smaku do indywidualnych preferencji.